Новости
АО «Чувашторгтехника» представило новые модели аппаратов контактной обработки.
Недавно АО «Чувашторгтехника» представило новые модели аппаратов контактной обработки:
· Аппарат контактной обработки АКО-90П-01
· Жарочная поверхность Abat АКО-90П-02 ГРИЛЬ
Данные модели предназначены для приготовления блинов, омлетов, стейков, рыбы и т.д.
Кроме того аппараты могут быть использованы для подогрева или разогрева различных блюд.
Особенности новых аппаратов:
· температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
· поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
· нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
· аварийный термовыключатель;
· воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
· 2 лотка для сбора масла и жира;
· номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
· боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали AISI304;
· на подставке с полкой из нержавеющей стали;
· все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
· чугунная поверхность - 834х703 мм;
· по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
· регулируемые по высоте ножки;
· возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.